［Date:2016.08.26］ かぼ太郎の恵み

　Ｋａｚｕです。

8月1日に収穫した『かぼ太郎』…追熟を初めて26日経過しました。

ネットでは１ヶ月追熟という方もいれば20日という方もいたので、我が家では追熟期間を一旦25日の設定。その25日を経過したので、食べてみる事にしました。

断面は…いつもスーパーで見ている西洋かぼちゃさんです。

この日は、冷製ポタージュに変身して登場…かぼ太郎の恵み…まずまずのお味でございます。


追熟期間は、１ヶ月はしっかりおいたほうがいいのかな…

※TOPに戻る