抹茶あんぱん

先日、頂いた「あずき缶詰め」を使って、抹茶あんぱんを作りました。

それでもまだ「あずき缶」が余っていたので、
今日も夕方家に帰って来てから、ご近所さんに持って行きたくて、
抹茶あんぱんを作りました。

今日は帰ってくる途中で新しい「抹茶」を買ってきたので
この間作ったのとは色も香りも違って美味しかったです。
（着色してるの？というくらい鮮やか）

では、写真をみてやってくださいませ。


あずき缶、開けたところ。


煮詰めているところ。


生地をのばして、あんを詰めるところ。


第２次発酵、ずいぶん大きくなりました。8個あります。



焼けました。
写真を撮り忘れて、２個ご近所さんにお届けしてから
撮ったので６個しかありません


先日、みりこがいつもお世話になっている方に
小さめのキャベツを2個も頂いたの。

新鮮だったから、その日のうちにポトフにして頂いたのですが
そのお礼をまだしていなかったので
みりこが「おじちゃん」「おばちゃん」と呼んでいるそのご夫婦に
手づくりあんぱんをお届けしたかったのです。

喜んでくださっていると良いなぁ～

手づくりって、幸せだよね。

このあんぱんもあっという間に無くなって、ちょっと寂しいけど
それもまた、幸せです