秋の味覚狩り 下見＆体験

茹で落花生は、やみつきになる味。沸騰した湯に塩を入れて、約１０分。乾燥ナッツとは違う食感があとをひきます。

芋のてんぷらは娘にせがまれて作りました。「おいしい、おいしい」と大根おろしにつけてペロリ！（大根もそこで買いました）本当は掘ってすぐでなく、天日干しすると甘みが増すそうです。