鏡開き

２００６・１・１１（水）今日は鏡開きです。奥のおしるこは、なんと高橋支配人の手作りです。飾ってあった鏡もちの中身だけでは少ないのでおもちを買ってみんなのために作ってくれました。（なんと自腹で！太っ腹。あんこの袋に載っていた作り方をみながら作ったとのこと）手前は受付の松田さん。まめからコトコト煮たそうです。どちらもおいしそう！・・・・ちなみにわたしは鏡開きであることを忘れてました。