知人にニジマスを頂きました
30センチぐらいの大きさです
焼いて食べてみると、山椒の風味がします
山椒がふってあった様です。
これが、すっごく美味しくて
今後はニジマスに
山椒をふって馴染ませてから、焼こうと思います
お昼に、吾衛門の八王子ラーメンを作りました
最近、新タマネギが出て来たので
みじん切りスライサーでみじん切りにして
たっぷりラーメンに入れました
本場の吾衛門を食べに行った事がないので
同じ味なのか比べられないですが、美味しかったです
昨日の夕方、息子が「わぁ～きれいな夕焼け」と言ったので
窓を開けて空を見たら、とても綺麗な夕やけと
うっすらと虹が見えました
もう少し早く気付いていたら、はっきりと虹が見えたのかも
しれません
ほんの少しでも虹が見れたので嬉しくかったです
お義母さんとお義姉さんが作った、大福を頂きました
手のひらサイズの大きさ
主人と息子が留守の間に電話がなり、取りに行きました。
「固くなったら美味しくないから、先に食べちゃいな」と言う
お義母さん(笑) なので待たずに1人先に食べました
餅の固さも、ちょうどイイ
粒あんに栗が入っていて、とても美味しかったです
売っているのより、手作りが1番美味しい
カワヅサクラが満開になりました
とても綺麗なので、写真を撮っている人が何人もいました
この先は、ソメイヨシノが咲き始めるので
毎年通る、桜のトンネルの場所を見に行ってみようと思います
