毎年この時期になると、主人の同僚から大量にタケノコを頂きます。 かなりの量のたけのこをドラム缶に入れ、ぬかで湯がいて みなさんに配るそうです。 毎年、重労働をしていると思うと申し訳なく思います。
その美味しいたけのこを使って、炊き込みごはんを作りました。
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