陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

タラの芽

2016-03-30 07:31:27 | 日記

裏山に自生しているタラの木の芽が膨らんで、
日当たりが良い場所はもうタラの芽が収穫期です。
原っぱといっても、きっと地主さんがいるでしょうから、
自生しているタラの芽を摘むのはダメなのでしょうが、
誰も摘み取らず、タラの芽は伸びて枝に変わってしまいます。
タラの木を抜き取るのではなくて、芽吹いた芽だけを
摘んでいるので、地主さんに咎められたらお返しして
詫びることにしようと思っています。
以前に、同じ場所で自生しているアケビの新芽や
三つ葉を摘んでいたら、地主さんらしき方から
「もっと奥で摘まないと犬の小便が掛かっているよ」と
促されたことがありました。
5本ばかりのタラの芽を摘んで、天婦羅で食べることにします。

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