陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

八王子のラーメン「大勝軒」

2015-03-24 09:20:49 | 日記

池袋系の大勝軒で修行した店です。
昼時の店内は満席になり、店外にも行列ができます。
池袋系なので盛りソバが人気ですが、池袋系の盛りソバのタレは甘酸っぱいのでちょっと苦手です。
普通のラーメンを頂きますが、普通で350gの麺は多いようです。
ラーメンは細麺より太麺が好きなので、麺だけを言えば、この店の麺が一番好みに合っています。
昼時はビジネスマンのオジサン達がひしめくので、女性はちょっと入りにくい店です。
「ゆっくり昼食」というわけには行かず、「サッと食べてサッと帰る」感じが店内の雰囲気です。

コメント
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