千葉名物新参者「ホンビノスガイ」

ハマグリに似て、しかも激安。
大粒6個でわずか298円。

ホンビノスガイ、東京湾の千葉県側で大繁殖中の外来種らしいです。
ボストン名物クラムチャウダーに使われる貝が、大型船舶のバラスト水に混じって東京湾にやってきた。
食べ方はおおむね蛤です。

酒蒸し、うしお汁。
蛤よりやや大味で若干生臭みもありますが…意外に悪くない貝です。
今のところ、売っているのは関東限定でしょうか？