アスパラ菜の種蒔き

　8月も下旬となると日中は暑いものの朝夕はめっきり涼しくなってきました。

　昨年より2日早くアスパラ菜の種を蒔きました。

　幅60cmで長さ4.5mに畝を作り、堆肥2kg/㎡と化成肥料100g/㎡を均等に混ぜ込み、昨年までは1cm間隔で2列に蒔いたのですが、今年は30xm間隔で1か所に7～8個の種を蒔いてみました。

　虫害を避けるために、ある程度大きくなるまでネットをかけて育てます。

　10月になり、茎が立ち上がり菜の花と同じような花が咲くと収穫できます。アスパラのように茎の部分を食べます。