サトイモの試し堀り

今日は朝からFBな天気だが、明日から寒くなるとの予報。墓所仕事は午前中のみにしたので午後からは大きく成長をして葉の高さが1m程になっているサトイモの試し堀をしてみた。19個の植付のうち、根元が大きく成長をしている5個のみでしたがスコップで掘り出してみましたが、重さを計ってみたら10キロ程有りますので良い出来のようです。出来具合の状況が判りましたので残りの14個の収穫はもう少し先の天気の良い日に行うつもりです。

掘り出したサトイモは天日に当てて乾かしておきましたが、熟成する必要は無く直ぐに食せるので早速Xが一番大きな親イモを煮物にしてくれるとのことですので今晩は初物を味わえます。