アイアンシェフ参上！

料理の鉄人３人が、そろい踏みとなった今回のイベント。

陳健一さん。道場六三郎さん。そして坂井シェフ。



中華の陳健一さんのご子息、陳健太郎さんとフレンチのコラボレーション。

陳健一さんとは、もう２０年近く前に「炎の饗宴」というイベントで
ご一緒したことがあり、それを伝えると、ちゃんと覚えていて下さっていて
感動しました。

もしや、リップサービスかと思いきや、会場のレイアウトや
その当時大変だった導線の事など、本当に細かく覚えていらっしゃいました。

すごーい。

そして、今日は息子さんとのお仕事ということで、親子二代にわたって
ご一緒できる感激。

長くやっているといろいろ楽しいです。

人生初のチャイナドレスとか着てみたり。


山場を越えてホッと一息です！