今日のランチは、夏季限定で人気の“冷やし中華”．．．

今日の最高気温は２４．２℃と「夏日」にあと一息．．．。やっと夏らしい天気になって、“冷やし
中華” の季節だ!!　と、先日友人に「“冷やし中華” の美味いところは？」と訪ねたが、彼曰く 「
湯ノ川の温泉街にある中華レストランがお勧め．．．」とのこと。 温泉街のレストランを目指し
て車を走らせたが、意外なところにある落ち着いた建物で、ちょっとした穴場といった感じ．．．

 
（　店内は満席で撮影できなかったので、一緒にオーダーした「焼き餃子」を　）

正午前だったが、次から次とお客が入りあっという間に満席、後５分遅れたらはみ出されると
ころだった．．．。早速、“冷やし中華”をオーダーしたが夏季限定で人気があるようだが、運
ばれてきたのはガラスの大皿の上に彩りよく並べられた具材はクラゲ、メンマ、キュウリ、ズ
ワイ蟹、チャーシュー、トマトなど１０種類、特に具材の上に乗せられた海藻麺は清涼感を醸
しだし、コリコリした食感も良い。見た目以上にボリュームもあり大満足の今日のランチ．．．

（ ※ 小さな写真２枚は左クリックで拡大する。）