つけ麺を注文。太い麺はこしがあっておいしかった。
スープは濃い目と思ったが、ここの店では、あっさりと表現!
ラーメンのスープはかなりこってりとのこと。
麺を食べ終わると、ゆでたスープ、刻んだ玉ねぎ、ゆずを入れてくれる。
しめはあっさりと。
本家角ふじ連 雅會 山勝角ふじ
http://miyabikai.com/
大勝軒の系列だったのですね!
スープは濃い目と思ったが、ここの店では、あっさりと表現!
ラーメンのスープはかなりこってりとのこと。
麺を食べ終わると、ゆでたスープ、刻んだ玉ねぎ、ゆずを入れてくれる。
しめはあっさりと。
本家角ふじ連 雅會 山勝角ふじ
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大勝軒の系列だったのですね!
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