あけましておめでとうございます。
正月は雑煮です。
雑煮は、土地によって、家によっていろいろあるそうです。
自宅の雑煮はこれです。
鳥肉の透き通ったスープのあっさり系の雑煮です。
うまいですよ。
雑煮を食べた後、恒例の、本土寺に墓参りも兼ねて初詣に行きました。
正月は雑煮です。
雑煮は、土地によって、家によっていろいろあるそうです。
自宅の雑煮はこれです。
鳥肉の透き通ったスープのあっさり系の雑煮です。
うまいですよ。
雑煮を食べた後、恒例の、本土寺に墓参りも兼ねて初詣に行きました。
今年も宜しくお願い致します。
ゆず、いいですよね。
博多に行くと、食堂などによくゆず胡椒が置いてあります。
あまり使った事がなかったのですが
これがいろいろな料理に合うんです。新発見でした。