日本料理 割烹 「桜心」さん4周年のお知らせです！

いつもお世話になっている、三輪料理長のお店・・「桜心」さんが開店４周年を迎えました。


料理長が目の前で揚げてくれる「天ぷら会席」が有名なお店です。


７月１日がちょうど４周年ということで、夜ご飯も兼てお邪魔しました。

この４周年には、３つの記念企画が用意されています。

【その１】は・・１日～９日まで、ランチ＆夜ご来店のお客様は生ビール又はソフトドリンクが一杯サービスになります。

【その２】は・・１日～３１日まで、「４周年特別天ぷら会席」別名・・・「特上天ぷら会席」が通常４２０元するのが、３３０元にて特別価格で提供してくれます。
詳細は、桜心女将さんブログをご覧ください→こちら

【その３】は・・７月１８日(月)・１９日(火)・２７日(水)・２８(木)「桜心女子会ランチプラン」開催。
夏野菜を中心にした会席と女子会限定の桜心さん初登場の「抹茶ムースケーキ」が食べれます。

このケーキを桜心さんのお店で食べれるの価値がありますよ～。
私はすごくすごく食べたいですね～。
各日限定が８名様ということですので、お早めにご予約を・・・。
お一人様での参加も大歓迎とのことですよ。
詳細は、桜心女将さんブログをどうぞ→こちら

では、「４周年の特別・特上天ぷら会席」の報告を少しします。

自家製の卵豆腐にウニがのっています。
冬瓜にはいくらが。。。贅沢な会席スタートです。


天ぷらのスタートは、アスパラと、山芋のすったものとタラコをのりで巻いて磯部揚げにしているのもです。

この磯部揚げは何ともふわっと口の中で美味しさが広がり、私の大好きな一品です。

今回の会席で味わえるのが、潤田農園さんの有機かぼちゃの天ぷらです。

皮ごと安心して食べれますし、衣はカリッと中はホクッと幸せになる美味しさですよ～。

お刺身もありますよ。

私は日本でも、北京でもあまりお刺身は食べないのですが、桜心さんのお刺身は鮮度がいいですし、日本で食べるよりもおいしいと毎回思っちゃいます。今回も美味しかったです。

この会席の焼き物には鰻が出てきます。
鰻はその場でさばいたものが出てくるんですよ。

北京でおいしい鰻を食べるなら「桜心」さんお勧めですよ。
そして、調理されたのが「鰻の蒲焼き」です。

この蒲焼きは鰻の味といい、焼き加減といい最高でした。

また、焼きホタテが添えてある「モズク」も色も味も濃く、絶品でした。


レンコンや茄子、車海老の天ぷらなど４回に分けて出される天ぷらも楽しめて、至福の時が過ごせる天ぷら会席タイムでした。

最後は「かき揚げ丼」か、「かき揚げそば」か「かき揚げうどん」が選べて大満足の特上・特別天ぷら会席を頂きました。

私は１８時半から行っていたのですが、どんどん人も増えてきました。

カウンターでは、三輪料理長との会話も楽しめ、おいしいものを食べれる最高の夜でした。

今週末９日までは「ドリンク一杯」がサービスですし、今月末までは「特別天ぷら会席」が食べれますので、是非行ってみてください。

女子会もお早めにお申し込みくださいね～。

≪日本料理 割烹桜心≫
☎010-8597-9073
営業時間：11：30～14：00／17：30～22：30
（LO 22：00）　祝日、日曜日休み
朝陽区団結湖北五条甲１号１階

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