goo blog サービス終了のお知らせ 

粟島.民宿市左エ門に帰省しませんか ℡0254-55-2543

海風が吹き抜ける部屋での昼寝、ババの畑の香気豊かな野菜、釣と素潜りが大好きなオンチャが捕る魚、島の元気をお持ち帰り下さい

ばばのスィーツ其の三........つぶつぶさん、きびだんごを作りました

2010年01月17日 | ばばのスウィーツ

         

今日のお昼はキビだんごでした、ばばが朝から準備して作ってくれました。
食感はいもだんごのほうが好きだけど、キビはだんごそのものの甘みが強い、砂糖の無い時代、キビで作った飴をつけてだんごを食べたそうです。

昨年の秋、男の子とご両親の三人家族が宿泊された、その時、アワ、ヒエ、キビ等のつぶつぶ系の話でおおいに盛り上がった。ばばは昔オデラ畑で赤キビを作り、ご飯で食べたり、キビを石臼で粉にしてだんご、餅、飴等おやつで食べたりした事を、楽しそうに話していた。つぶつぶさん達はばばのオデラ畑まで見に行ってくれた。畑では味噌豆が収穫を待っていた頃だったと思う。つぶつぶさんは帰ってからアワと赤キビをばばに送ってくださった ...................。
ばばはアワと赤キビが届いた時に弥陀の正月にだんごを作って、昔一緒に暮らした思い出のなかの人たちとキビだんごを食べようと決めてたようだった。小正月のお観音様の日に合わせて、ばばはだんごを作り、懐かしい人達と一緒につぶつぶキビだんごを食べました。.................ばばがいないと食べられないアジでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 小正月 1月16日 地区総会 | トップ | 空の碧さに誘われて............ »
最新の画像もっと見る

2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (つぶつぶと言われた)
2010-01-20 08:08:30
タカキビのへっちょこ団子作ってくださったんですね
私も好きな味です
小正月に小豆を煮ました
干し柿で甘くしました
ばばちゃも昔そうしたかな?なんて思いながら
私はきびから飴を作れません
使うときは買っています
ばばちゃは知恵の宝庫ですね
いつまでも元気でいてください
返信する
次はアワ餅を (市ばば)
2010-01-20 23:46:19
つぶつぶさんこんにちわ
作ったきびだんごは近状のばばたちにも味見してもらいました。みんな美味い々と食べました。次の機会にアワ餅を作ります。今から楽しみです。
返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

ばばのスウィーツ」カテゴリの最新記事