表舞台があれば裏舞台もある。

毎日おいしい食事を作っている某工場。
食べる人の笑顔がうれしそう。

しかしそんな表舞台には、
やはり裏舞台というものが存在します。

そこで今日は少しだけそんな場所にズームイン。（点検です）



工場ならどこにでもあるよく分からない鉄板のフタ。
そこを開けてさあ一緒に中へ。


階段を下りて行きます。
足元には注意が必要です、
なんてったって油で滑りやすくなってますから。

ここは工場で美味しい物を作るのと引き換えに
出てしまう汚水の集中ピットです。


熱い汚水が流れてくるので内部は湯気が一杯です。


周りの機器は湯気と一緒に立ち上る油と汚れでコッテコテ（－＿－；


日常で美味しく食べる食品が表の顔だとすれば、

汚水は裏の顔、引き立て役なのです。