今日から、下の子の学校が始まり、いよいよお正月も終わりというとこです。
また、お弁当作りか・・・朝寒いから、早起きはつらいね～ん
今朝は鏡開きです。
お餅は水に漬け、お雑煮用のお汁も夕べ作っておいたのですが・・
朝、お供え餅を焼き始めたけど、中々焼けない！！
お供えなので厚みがあるので、周りが焦げても、芯はカチカチ！！子供に食べさせて、学校に送り出さなきゃ～～
あせるあせる。デジカメパチリの暇もなく・・・
という事で、こちらは夕食。友達の御主人が釣ってきたと、おすそ分けいただいたワカサギの天ぷらおいし～～
新鮮なのでなおさらおいしかったです！
もう一品は家族みんなの人気メニュー
ばあばの煮ブタです。
子供達、おばあちゃんの前でわざと”ばばあの煮ブタ”って言うのやめんかい！
これは、以前「隠れ家ごはん」という番組で、女優の竹下景子さんが、昔おばあちゃんが作ってくれた煮ブタという事で、紹介されました。
にんにく、生姜の入った煮汁のタレは、片栗粉でとろみをつけます。
この中で一番おいしいのが、何を隠そう付け合わせのほうれん草なのです。
油でさっと炒め、この煮汁をかけていただくと、
おっいし～～い！
冬のほうれん草は甘みがたっぷり！！今日は１５株ぐらい使いましたが、完食でした！
また、お弁当作りか・・・朝寒いから、早起きはつらいね～ん
今朝は鏡開きです。
お餅は水に漬け、お雑煮用のお汁も夕べ作っておいたのですが・・
朝、お供え餅を焼き始めたけど、中々焼けない！！
お供えなので厚みがあるので、周りが焦げても、芯はカチカチ！！子供に食べさせて、学校に送り出さなきゃ～～あせるあせる。デジカメパチリの暇もなく・・・
という事で、こちらは夕食。友達の御主人が釣ってきたと、おすそ分けいただいたワカサギの天ぷらおいし～～
新鮮なのでなおさらおいしかったです！もう一品は家族みんなの人気メニュー
ばあばの煮ブタです。
子供達、おばあちゃんの前でわざと”ばばあの煮ブタ”って言うのやめんかい！
これは、以前「隠れ家ごはん」という番組で、女優の竹下景子さんが、昔おばあちゃんが作ってくれた煮ブタという事で、紹介されました。
にんにく、生姜の入った煮汁のタレは、片栗粉でとろみをつけます。
この中で一番おいしいのが、何を隠そう付け合わせのほうれん草なのです。
油でさっと炒め、この煮汁をかけていただくと、
おっいし～～い！冬のほうれん草は甘みがたっぷり！！今日は１５株ぐらい使いましたが、完食でした！
何気なくやってる所がステキ♡
羨ましいです…
ワカサギ下さい～一匹でいいから…
ばあばの煮ブタも下さい…
あっロビンさんっ
煮豚１：９ほうれん草で食べたでしょうね～
ピシピシ（部チョー愛の鞭）
鏡開き、忘れておりました。（爆）
喪中だったとは言え、鏡餅はあるんだよねぇ・・・
明日でいいか！（爆）
しかし、ワカサギおいしそう！
揚げたては最高でしょうね！
ワカサギ何匹でもあげるから～～
ちゃんと１：９で食べたよ～～ホントだよ～
でも、小正月明けだっていってるのに・・
あっ・・また口ごたえを・・ひぇ～
marinaさんともあろうお人が！
けど、一日ぐらい神様も気付かないと思う・・・
ここで、kuroさんのブログから鏡餅普及協会の鏡餅の歌でも聞いて、歌っておけばいいのさ！
（ばぁちゃんにおこられる？！笑）
しかし、主役はほうれん草？？
そんなにおいしいの？！
う～ん、これは食べなければいけませんね
それにしてもお友達のご主人一杯釣ったんですね！
ご立派だわぁぁ
夕べお供え食べました。レンジでチンすると柔らかくなりますよ。それから軽く焼いてもいいし。でもやりるぎるとラップにくっついてとれなくなりますので注意。
子供用にピザ風にしたけど不評でした
お供えの存在感ありすぎ！！
鏡餅のたたり？？？うそうそ！
ばばあじゃないんだったら～～～
ばあばの煮ブタ！！
ワカサギ、小さいから（大きいのでも５ｃｍぐらいでした）これで１００匹ぐらいいるんだよ！！
一回にどれぐらい釣れるのか判らないけど、
コレだけ釣るのは大変そう！！
ありがと～～Mさん
一度聞いたら、歌い続けなくてはならない！
これもたたりかも知れない！
できれば、年末に聞いていたかった・・・
レンジでチンね。わかりました。まだ残っているので、今度はそうします。やりるりないように