優し・・すぎる

すぐに真似をしたがりの私は朝の番組でやっていた“豆乳おろし鍋”を作ろうと昼間から張り切っていました。
豆乳に根菜類とおろし大根を入れて食べる鍋です。
肉や魚を使わないし、身体にいい豆乳がベースなので究極のヘルシー鍋だ！ちゅーんですね。
心動きますよね～
農家ではありますが、れんこんやゴボウ、キノコはないので、豆乳と一緒に買ってきました。
豆乳には顆粒だし、しょう油、みりん、味噌を小さじ２～大さじ２程入れるので、
ほんのわずかに味が付いているという感じです。
　
豆乳は煮立たせると固まってしまうので、具材はあらかじめ茹でておかなくてはなりません。
ゴボウはなかなか茹らないので、別茹でね・・・
大根とにんじん、レンコンは一緒でいいかしら～
きのこと玉ねぎはこれまた別茹で～
ってな感じでいつもより時間をかけて夕食の準備をしたんですよ。
まるで主婦みたいに（笑）

にもかかわらず・・・
だぁりん「う～～ん優しい味だ」
息子「お母さんこれ味付けたの？」
ロビンパパ「おれはこういうのはいらん！」
あれーーーーー
まあ、そう言えばテレビでも「身体によさそうですね」「やさしい味ですね～」ってコメントで
誰も美味しいとは言わなかったわね。
それにしても優しすぎた！！

私のリフレッシュタイムは雑貨屋さんで
なんとな～くぶらぶら雑貨を見ること。
２時間ぐらいあっという間に経っちゃうね。