丹波の黒豆枝豆

兵庫県の丹波にご縁があって、ありがたいことに、今年も黒豆枝豆が届きました。

黒豆といえば丹波。丹波といえば黒豆（栗もあるけど）
普通の黒豆よりずっと粒が大きいのは、寒冷地であることと、川があること・・などいくつかの複合的な要因があるのだそうです。私は、やっぱり土地が良いんだろうと思います。

そのデッカイ黒豆を枝豆にして食べちまおう、という贅沢な黒豆枝豆です。
食べごたえが違います。感動的な大地の恵み。かの丹波の風景を思い出しながらイタダキマース！