いかりんの『うっしっし~日記』

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【海外旅行】カンボジア料理のアンモック美味!!

2006年10月12日 | 海外旅行・ご当地グルメ
カンボジア料理はなかなか美味しかった。
元々タイ料理が好きな私にとってはとてもGoodなお味だったわ。
タイ料理よりも日本人の口にあう。味がまろやかに感じた。
香草強くもないし。
カンボジアではコオロギを食べるそうだ。私も食べようか?ちょっと
頭にはよぎったが断念。
カンボジア料理のアンモックというのがとても美味しかったのだ。
魚をココナッツミルクで煮込んだ料理なんやけど、これがご飯があればいくらでも
食べれるのだ。
ココナッツで魚臭さを消しててほんま美味しい。
現地では野菜やノニに巻いて食べるらしいけど、
生水・生野菜はさすがにタブーといわれてたから巻いて食べるのは断念。
これどっかで作ってくれる店無いかな・・・

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ないのだ~ (いかりん)
2006-10-12 22:10:07
さっき肉焼きながら雑誌の編集してる友人と話してたんやけど大阪には残念ながらカンボジア料理店はないんやって、残念。
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カンボジア料理って (アキコ)
2006-10-12 19:50:17
野菜が多くてヘルシーそうやねえ。

おいしそう♪

ベトナムとかラオス料理にも似てるかんじに見えるー。

関西でも食べれるところないかな??
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