【名古屋出張】あんかけスパSAKURAで食べてみた。

おはようございます。いかりんです。
ブログまた、ネタ貯蔵中です。ぼちぼち書いていくとします。

少し前に出張で名古屋に行った時に
初めてあんかけスパとやらを食べてみました。

あんかけスパって名古屋名物なんだよね。
見た目はナポリタンのようにも見えるし、全く違うもんにも見えるし
あんまりそそられる見た目やなかったので、ちと、抵抗感がありました。

でも名古屋人ははまると言うのでどんなものかと。
行った店は伏見から少し歩いたとこにある「あんかけスパ専門店 SAKURA」


私の頼んだのは一番人気の「ミラカン」
ウィンナーやマッシュルーム、ピーマンなどが入ってスパゲティーの上にあんかけがかかってます。
これスモールサイズなんですが、女だとちとつらいぐらい量が多い
味はちょっとだけピリ辛でした。


う～ん、正直言うとこれが美味しいのかどうか微妙って思った。
だけどほぼ満席。お客は男性ばかり
どうして？って思ってたんやけど、数日経って魅了されるわけがジワジワわかってきたように思う。
グルメな会社の先輩も名古屋出張の度にあんかけスパを食べるという。

とってもジャンキーで1回食べただけではそのはまってしまうという魔法には気づかない。
何回か行くうちに、いつのまにかハマって癖になってしまうそうだ。
たぶん名古屋の人達は幼い頃から食べ親しんでたから、大人になってからも
食べたいって思うんだろう。
味覚は10歳までに決まるという心理だろうか。

食べてから数週間経っても未だ味を覚えてる。
これが長期記憶となり、なんども反復して行くうちに
親しみやすい手の届く美味しい料理と思ってしまうんではないか？

なかなか面白い料理ですね

あんをまぜまぜ、ナポリタンみたい


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あんかけスパ専門店 SAKURA
052-223-0396
愛知県名古屋市中区錦1-14-8 錦ビル北館1F
http://www.ankakespa-sakura.com/