![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/a8/817dd393bac259493d8dda4dc7f1eac2.png)
知り合いのラーメン屋さん、一作さんへ久しぶりの訪問
一作ラーメンと言えば超こってりのラーメンで
まあ、有名な話ですが京都本社の某チェーン店のラーメン屋さんとはご兄弟のお店です。
最近、スープが変わったとのことで、種類も増え、どれがかつての一作ラーメンに近いものか
判断がつかなくなっていたので判別のために食べ比べさせてもらいました。
一応言っておくと、通常のメニューを頼んでも、以前の味とは違うように思うんです。
私達がいただいたのは
写真上からノーマルのこってりラーメンに
スープの濃度を変えた超濃厚こってりラーメンLV2(やったかな?)とLV3
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/00/b6e262f24261e9f4f9591feb2f320391.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/7e/53272321e7d23d36141f6aa1f7e7c36a.png)
上の写真がL3(だったかと・・・)
もはや、以前までのノーマルがどの味だったかわからなくなってきました。
私は、やっぱり濃厚かつこってこての味が好きだな~ってところです。
私はやっぱりラーメンにはまだまだ未熟者やな~と思いますね。
ほんまの一作好きさんなら全部分別ついて、美味しく感じる微妙なニュアンスまで表現できるんでしょうね。
それができないのが歯がゆい私(焦)
しかも、カレーまでいただきました。
なんか懐かしいというか子供の頃に食べてた甘いカレーを思い出します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/ab/74f4feedf6f1ce18d9f28279e1ed8b69.png)
あかん、最近、ブログを書いてないと、何を食べたか忘れちゃう・・・やばいやばい
早々に書かなきゃ記憶キープが怪しい・・・
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ラーメン 一作 寝屋川店 (いっさく)
072-823-7700
寝屋川市川勝町13-1
一作ラーメンと言えば超こってりのラーメンで
まあ、有名な話ですが京都本社の某チェーン店のラーメン屋さんとはご兄弟のお店です。
最近、スープが変わったとのことで、種類も増え、どれがかつての一作ラーメンに近いものか
判断がつかなくなっていたので判別のために食べ比べさせてもらいました。
一応言っておくと、通常のメニューを頼んでも、以前の味とは違うように思うんです。
私達がいただいたのは
写真上からノーマルのこってりラーメンに
スープの濃度を変えた超濃厚こってりラーメンLV2(やったかな?)とLV3
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/00/b6e262f24261e9f4f9591feb2f320391.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/7e/53272321e7d23d36141f6aa1f7e7c36a.png)
上の写真がL3(だったかと・・・)
もはや、以前までのノーマルがどの味だったかわからなくなってきました。
私は、やっぱり濃厚かつこってこての味が好きだな~ってところです。
私はやっぱりラーメンにはまだまだ未熟者やな~と思いますね。
ほんまの一作好きさんなら全部分別ついて、美味しく感じる微妙なニュアンスまで表現できるんでしょうね。
それができないのが歯がゆい私(焦)
しかも、カレーまでいただきました。
なんか懐かしいというか子供の頃に食べてた甘いカレーを思い出します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/ab/74f4feedf6f1ce18d9f28279e1ed8b69.png)
あかん、最近、ブログを書いてないと、何を食べたか忘れちゃう・・・やばいやばい
早々に書かなきゃ記憶キープが怪しい・・・
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ラーメン 一作 寝屋川店 (いっさく)
072-823-7700
寝屋川市川勝町13-1