シナモンアップルマフィン

ひさびさにマフィンを作りました。

りんごを甘く煮たので、それを乗せました。
足りなかった分はチーズマフィンにしました。
どちらもおいしくできました。


普段パンばかり作っているので、
たまにお菓子を作るとそのバターやお砂糖の量にびっくりします。

今回も２００gの薄力粉に対して１００gのバター
普段のパンだと２５０ｇに対して２０g（多く入れても）
お砂糖は１００g（今回は６０g入れました）
パンだと２０g（多くて）

それはそれはカロリーが心配ですよ。

ちなみに卵も二個です。


でもおいしいのでやめられません。
いっちゃんもお行儀よく座って食べてくれました。

写真は後で。