いっちゃんちのパン そして、手仕事 編み物 Knitting & crocheting life

手仕事が大好きです。日々編んだもの、作ったものをのせています。
江戸川区でKnit cafeもやってます。

コーヒー編みパン

2005-05-20 14:30:24 | パン
材料に大さじ3のインスタントコーヒーをまぜ、
お砂糖をちょっと多めにして生地をつくって、
それを三つ編みにして焼きました。

ほんのり甘く、コーヒーの苦味もあって大成功!

おいしくできました。

本当は、焼くときにグラニュー糖をまぶすのですが、甘いのがそんなに好きではないため省略しました。
この形でなくて普通の丸パンの形でも作ればよかったな。