ライムチキンロースト

熱遮断フィルムを貼った事、ワサビには気付かれてないの？というコメントを頂きましたが、その日の晩にはバレています。　　

主人が帰宅後すぐにワサちゃんにバラしていました。

　ワサちゃんとお父しゃんは蚊帳の外なんだってー！

　んっ!?　なんですとっ!?

効果の程は？？？ですが、やれる事はやったという感じで気分的に涼しいです(^^;

【Cooking For One】

放り込むだけのオーブン料理って楽なので好きですが、室温が上がりクーラーがガンガン入って電気代が浮｢です。　　これからは電子レンジと圧力鍋をフル稼働したお料理を探求したいと思います。

　ライム・チキンロースト　

塩・胡椒、カレーパウダー適量を振った鶏肉とアルミフォイルに包んだ人参を、あらかじめ暖めておいた450F（約235℃）のオーブンで（大きさにもよりますが）15分程焼く。　ブロッコリーは電子レンジでチン♪　　トマトのスライスにライムの皮の千切りをパラパラ。　　全体にライムを絞っていただきます。