日本の日付に合わせて書こうと思っていたのに、昨日は疲れてしまって記事を書けませんでした。
3月8日は「サワークリームの日」だそうです。 日本で初めて「サワークリーム」の開発に取り組んだ日らしいです。
私はこちらに来てからお料理によくサワークリームを使います。 特に一人ランチのパスタのソースにすることが多いです。
サワークリーム・スパゲッティー ![fork](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/fork.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/aa/52951af8544051408d5fe0e2fa66c2bb.jpg)
茹でたパスタにサワークリームを和えて、塩・コショウで味を調えた後、
炒めたセロリとカリカリ・ベーコンも和える。
さて今日からアメリカは夏時間です。 日本との時差は冬時間の17時間から、一時間縮まって16時間になり少し日本が近くなったような気がします。 そんなことを知ってか知らずか、相変わらずワサちゃんは庭をウロウロ。 シナモンはマッタリと時間を使っています。
お兄ちゃん、僕、あっちに行ってきますぅ。
ワサビ、ベジタブル・ガーデンだけは入らないでくださいね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/5a/880f7bcee46c9ca8d0b39f5fce3876f3.jpg)
3月8日は「サワークリームの日」だそうです。 日本で初めて「サワークリーム」の開発に取り組んだ日らしいです。
私はこちらに来てからお料理によくサワークリームを使います。 特に一人ランチのパスタのソースにすることが多いです。
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茹でたパスタにサワークリームを和えて、塩・コショウで味を調えた後、
炒めたセロリとカリカリ・ベーコンも和える。
さて今日からアメリカは夏時間です。 日本との時差は冬時間の17時間から、一時間縮まって16時間になり少し日本が近くなったような気がします。 そんなことを知ってか知らずか、相変わらずワサちゃんは庭をウロウロ。 シナモンはマッタリと時間を使っています。
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