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食パンと、ロードバイクとエとセとラ

各種ガジェット雑考、その他イロイロ

麺屋 鴨のち牛(初)、2024年11月

2024-11-28 05:25:00 | ラーメン各種(二郎系以外)

11月某日(火)

11:16店前着、店内客5人

特製鴨醤油そば、特製牛白湯ラーメン注文(食券)

11:22着丼

11:34退店、店内客2人


特製鴨醤油そば


特製牛白湯ラーメン





麺道 しゅはり 伊丹店(初)、2024年11月

2024-11-26 06:27:00 | ラーメン各種(二郎系以外)

11月某日(月)

12:04店前着、外待ち無し

風神とんこつ咲き乱れチャーシュー注文(食券)

12:08着丼

12:16退店、外待ち無し


しゅはり系列は久々だが、こってり濃厚で普通に旨かった

次回は鶏白湯も食べてみたい


171沿いはここ以外にも夢屋台や大戦争、ずんどう屋等、駐車場付きのラーメン店が多く普段遣いし易くて羨ましい


風神とんこつ咲き乱れチャーシュー








煮干しラーメン キングニボラ(初)、2024年11月

2024-11-16 07:35:00 | ラーメン各種(二郎系以外)

11月某日(金)

12:05店前着、店内客3人

12:09限定麺ゲソラの逆襲注文(食券)

12:20着丼

12:31退店、店内客6人


移転して基本夜営業のみになってた夢を語れ兵庫が今月から水金土のみ昼営業開始とのことで、平日の11時台ならもしや?と思い行ってみたら開店時刻の11時半直前ですでに15〜6人の列をなしてた(@@;)

ロット制で回転の早い荘系ならそこまで待ち時間は長くならないはずだが今回はパス


代わりに何食べるかさんざん逡巡した挙げ句、三宮東に移動して弐星に行くと店内待ち4人

並んでまで弐星か…となり、すぐ近所のキングニボラへ行くとこちらは店内8席中4人と逆に心配になる客の入り

今回は弐星でダメならニボラと決めてたので躊躇わずに入店


・ベースのラーメン

・濃厚

・まぜそば

の3種なら濃厚を選ぶところだが、いわゆるセメント系はそこまで得意じゃないんよなーと迷っていると、ゲソラなるイカ煮干しそばがあったのでこちらをポチっとな


店内のキング○ドラもどきの装飾やラーメン提供時の口上が正直邪魔に感じたが、少なくともイカ煮干しそばは旨かった

プリプリなゲソは歯応えがよく、二郎系を思わせる硬めの太ちぢれ麺、ピリ辛のスープもちょうどいい

次回からは(中央〜兵庫区界隈の抑えは)弐星ではなくキングニボラでイイかも知れない


カウンター風景


限定麺 ゲソラの逆襲(イカ煮干しそば)





吉岡マグロ節センター(初)、2024年10月

2024-10-27 16:29:00 | ラーメン各種(二郎系以外)

10月某日(日)

12:00店前着、店内客2人

マグロ節の中華そば、鶏白湯ラーメン(大盛)、肉汁からあげ4個注文(食券)

12:12着丼

12:25退店、店内客7人


豊中のほぃのすぐソバにこんな店が出来てたとは知らなかった

店のすぐ南に16台駐められる提携駐車場があって車で行きやすいのはいい


この日3人いた店員はいずれも不慣れな印象で掛け声に迷いが感じられたり、食券制かつ同時に入店した客もいないのに、何故かからあげの数を間違えて出される😓


カウンター風景


鶏白湯ラーメン大盛

マグロ節の中華そば




自家製麺 製麺王(3回目)、2024年10月

2024-10-15 18:21:00 | グルメ

10月某日(祝)

12:20頃店前着、店内客11人

香港式ローメン、チャーハン、唐あげ注文(食券)

12:32〜ローメンから順に着丼

12:50頃退店、店内客1人


ローメンのタレかな?

不味くはないが前回ほど旨く感じなかった

チャーハンは所謂しっとり系で個人的には旨かった

残念ながら唐あげは可もなく不可も()という感じ


香港式ローメン(大盛)


唐あげ

チャーハン