先日、割れてきたので初収穫したクマト、
追熟させたので、食べてみることに
ミニトマトの皮ほど硬くは無いですが、皮を剥きました。
トマトらしい青臭さとは違う、独特の香りがありますよ。
野生的な香りとでも言うのか・・・（キライな人はキライな香りかも？）
食感は柔らかすぎず、硬すぎず、完熟前の桃のイメージ。
味は濃いです
甘み、酸味は勿論、旨みもある気がします。
味や香りを文章で表現するのってムズカシイですが、これは美味しい
大玉よりミニトマトの方が好きな私も、
この中玉のクマトは、また違った美味しさで好きです。
これで、すぐ割れなきゃねぇ、
私にとって最高のトマトになったかも知れないのに・・・
今までに６個収穫済みで、あと２個青い実が残っています。
元々初期生育が悪かったので、小さな鉢で２段だけ実を着けさせたから、
あっという間に終わりです。
来て下さって、ありがとうございます。
押してもらえると↓嬉しくて
また種まきします。
ケータイの方はこちらから
追熟させたので、食べてみることに
ミニトマトの皮ほど硬くは無いですが、皮を剥きました。
トマトらしい青臭さとは違う、独特の香りがありますよ。
野生的な香りとでも言うのか・・・（キライな人はキライな香りかも？）
食感は柔らかすぎず、硬すぎず、完熟前の桃のイメージ。
味は濃いです
甘み、酸味は勿論、旨みもある気がします。
味や香りを文章で表現するのってムズカシイですが、これは美味しい
大玉よりミニトマトの方が好きな私も、
この中玉のクマトは、また違った美味しさで好きです。
これで、すぐ割れなきゃねぇ、
私にとって最高のトマトになったかも知れないのに・・・
今までに６個収穫済みで、あと２個青い実が残っています。
元々初期生育が悪かったので、小さな鉢で２段だけ実を着けさせたから、
あっという間に終わりです。
来て下さって、ありがとうございます。
押してもらえると↓嬉しくて
また種まきします。ケータイの方はこちらから
KUMATOって、ヨーロッパでは結構流通しているらしくて、黒系トマトの中では味が濃く、人気があるらしいんですよ。
ウチはねー、1段目は1個しか肥大してないの～（笑）
2段目は焦がしちゃって、今3段目が開花中。草勢が弱いから、やっぱり数個で終わりそうな気配ですヨ (^-^;
今年はリコピーナブラウンを作っているのですがやはりちょっと旨みがあるかな？って感じです
大きめのクマト・・いいなぁ、お見事です
いつもいろんなトマトがあって、羨ましい・・・
でも作りにくいのでしょうか？
美味しくて良かったね♪
初期生育が悪いと、後々にも影響が出るんだね。
野菜を育てるのって難しいね。でもその分収穫する喜びは最高だけど♪
秋冬野菜の種まきスタートしてワクワクしてます。
収穫した黒トマト、瑞々しくておいしそうですね。
黒トマトの独特の香りというのが凄く気になります(^o^)。
それでは、いつもの応援ぽちっ!!
意外にと言ったら失礼だけど、美味しかったので感動しました！
ヨーロッパでは一般的な品種なんですね。
たまたまだったかも知れないけど、クマトはちょっとムズカシイ印象でした。
Naomiさんのクマトも楽しみですね。
葉っぱさんへ
初めての黒系中玉は、私の好きな味でした。
２粒しかタネを蒔いていないので、偶然そうだったかも知れませんが、
１本は苗の内に病気っぽくなり、１本はものすごく生育が遅かったんです。
もう１回育てて見ると、答えが出そうです。
berryさんへ
しっかり味の濃いトマトだったよ。
美味しく感じたのは、酸味と甘みのバランスが良いからかな？
秋冬用も少し蒔いたけど、小さな芽もきっと暑いと思ってるよねぇ。
お互い上手く育ちますように。
M.Ishiiさんへ
ミニの黒系トマトとは違った、独特の味でしたよ。
トマトの世界が益々楽しくなりました。
色んな品種を試して、自分好みのトマトを捜せたらと思います。
M.Ishiiさんも、いつか中玉黒トマト、チャレンジしてみて下さい。