タコの刺身に馴染みは？

本願寺月光蟲です。
今日の写真は全部適当にネットで拾いました。

ここ10年位で「なんかタコ好きだよね？」とか言われるようになった（笑）



ただ、日本海付近の出身の人にはあまり突っ込まれない。

大抵の方はタコ、そんなに馴染みないのか？
いやさ、確かに別にそこまでタコ食べたいわけでもないんだが。
生たこは食べたいけど。

いやさ、タコって実は高い食べ物なんだよ。
イカより全然高いわけ。
冷凍でも高いんだよ。
しかもその高さがさ、庶民が出せる額のギリギリのラインと言うかさ。
ゲソの唐揚げとタコの唐揚げだと200円位違うんだよ。
これが刺身になると500円違うとかザラなんだよ。
ボイルタコでこんなだからさ、生たこはやはり良い魚というかさ、高級魚の仲間と言えるわけよ。
だからさ、居酒屋行ってタコがあると値段を見てしまうわけ（笑）
安い居酒屋ほど見ちゃうのよ。



あのさ、タコを気にしない人に言うとさ、刺し盛りにタコってあまり入ってないんだよ（笑）
でしょ？でしょ？

タコは中途半端に高いからさ、出された方も出す方も中途半端感があるから刺し盛りには合わないんだよ。
タコを気にしない人はイカと似たような価格だと思ってるみたいだし、タコを出す店は結構原価高いし、尚且つ刺し盛りに入れてもタコの価値がわからない客が結構いるから出さないよなあ。
中途半端なんだよ、タコ。
たこ焼きはみんな大好きなくせに刺身のタコはみんなスルーみたいなさ、、、（笑）
意識にないだろ？タコ。

これが生たこだと一気に値段が上がる。
かと言って、ヒラメやトロよりは安いんだよ！
またしても中途半端感があるだろ？（笑）
だから単品の刺身が1番良いのかもしれん。

タコは二種類あると思うと楽しいよ？
ボイルのタコと生たこ。
食感はかなり違うと言うか全然違う。
やはり生たこが美味い。



生たこはこんな感じでみずみずしいのよ。



な？な？
食べたくなったろー？^_^

いやさ、タコをみんなスルーしすぎなんだよ（笑）（笑）


良いタコライフを！






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