社長のひとりごと

箕面の工務店 ホクト住建(Life-labo北摂)社長のよもやま話

食の安全を考える

2018年04月08日 | フーンフース
4月8日(日)
今日も上着が手放せない季節が逆戻りしたような寒い1日ですが、
きれいに澄んだ青空が広がって気持ちのいい日曜日。

さすがに桜も散ってしまいましたが、今日もBBQなんかを楽しんでいるかたも多いとおもいます。
この気温ではちょっと楽しむどころではないかもしれませんね。

フーンフースの庭には今日も元気にこいのぼりが泳いでいて、道行く人を驚かせています(笑)




食の安全

現在、フーンフースの畑ではチンゲン菜がすくすくと育っています。



あと数週間で収穫することができそうです。

しかし、作っている私たちも楽しみなのと同じように、虫たちもチンゲン菜の成長を楽しみにしているようで、
日々見るたびに葉っぱのあちらこちらをかじられています(苦笑)

こういう光景を見ていると、スーパーで売っているきれいな野菜に疑問を感じない訳にはいきません。

一切の農薬を使わずに育てていると、虫に食われるのは当たり前で、
時にはすべてを食い荒らされて全滅なんてことも覚悟しなければなりません。

もちろん職業として野菜作りをしているわけではありませんので、こんな悠長な事を言っていられるのは百も承知です。

目の前にきれいな青々とした野菜と、虫食いだらけで貧弱な見た目の野菜が並んでいれば、きれいな野菜を手に取るのは当たり前で、
私自身もスーパーに行けば、そんな目で野菜を見てしまいます。

でも一たび畑に目をやると考えてしまいますね。

完全無農薬で、動物性の肥料や化学肥料は一切使わないという事は、育ちも悪く虫には食われ放題です。

食の安全って、そういうことなんですよね。

今の世の中で、どこまで気にしながら生きるのか?
完璧な安全を追及するのなら、完全に自給自足の生活をするしかありません。

しかしこういう事実を知っておく事って大事だと思います。

ですので、今月の21日に予定しているこいのぼり作りのイベントでは、
子供たちにそんな自然の摂理を体感してもらおうと思います。

ちょうど野菜も収穫できるものもあると思いますので、
上手くいけば収穫体験もしてもらえるかも。

もしかしたら虫たちに全て食べられた後かもしれませんが・・・・。


ぜひ、21日の土曜日はフーンフースにお越しください!

イベント情報→こいのぼりを作って遊ぼう!

当日にみんなに作ってもらったこいのぼりを、この特大こいのぼりとともにフーンフースの庭で泳がせようと思っています。
また、手に持てるサイズのこいのぼりも作ってもらって、お家に持って帰ってもらいます。

参加は無料! 女の子も大歓迎ですよ!

時間は13時から15時を予定しています。

出来るだけ多くも子供たちに参加してほしいと思っていますが、数に限りがありますのでよろしくお願いいたします。



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