天然酵母パンベーシック １１
ルイスリンプ＆オレンジブレッド
天然酵母パンですが なかなか楽しい成型をします！
ルイスリンプとは ライ麦の入ったころっとしたパン という意味です。
糖蜜シロップを使ったりと 楽しい回です。
サマーフェスタ2022＜パスタ＞
たっぷりトマトのフェットチーネ / スペアリブのバルサミコ焼き / ティラミスヨーグルト
手づくりトマト麺をダブルの食感のトマトソースで和えたトマトづくしのパスタ。
海老のうまみがたっぷり奥深い味わいになっています。
パーティーやＢＢＱにおすすめのスペアリブはぐっと食べやすく、
火が入りやすくなるポイントも習えます。
ティラミス風デザートも作ります。
日程
７月２６日（火）１０：００～
２９日（金）１０：００～
８月１７日（水）１０：００～
天然酵母パン ベーシック １６
ダッチブレッド＆アリコベール
表面の模様が印象的なダッチブレッド
うぐいす豆がたっぷり入った アリコベール
どちらも 魅力的なパンです。
和菓子３回講座
2回目 新緑の山路/初夏の上生4種
新緑の山路は一番上に抹茶生地を点々と置いて模様を作るところが難しかったですが、蒸し上がると綺麗に出来てて安心しました。
上生菓子は細工が細かくて仕上がりが微妙かなと思いましたが、四つ並べるとそれなりに花に見えてきて達成感があって楽しかったです。
とても美しい模様に仕上がっていらしたので 写させていただきました！！
天然酵母パンセミナーⅡ－１５
マングーショコラ / マンゴーボール
マンゴーボールの中には マンゴーピューレで作ったカスタードクリームがぎっしり！！
南国のの香り いっぱいのパンです。
