dancyuコラボ講座 第23弾
dancyu☆定番シリーズ☆ 家呑みつまみ
簡単で本格的な家呑みつまみを学びます。
dancyu☆定番シリーズ☆「カンタン。本格。家呑みつまみ」本の中から、
「高太郎の里芋と蓮根の根菜グラタン」「鶏肉の木の実焼き」「バゲットのハリネズミ」「春菊とクレソンのカッテージチーズサラダ」の4メニューの調理の技（コツ）を伝授！
「バゲットのハリネズミ」ではHMCオリジナルのソフトフランスパンを作り、使用します。家呑みがもっと楽しくなること間違いなし！！
参加者全員に、dancyu☆定番シリーズ☆「カンタン。本格。家呑みつまみ」1冊付きのお得な講座です！
メニュー
「高太郎」の里芋と蓮根の根菜グラタン
燗酒に寄り添う優しい味わい。
これはゆるゆる飲むためのグラタンだ。
鶏肉の木の実焼き
複数のナッツのコクと香ばしさがアクセント。
醤油と味醂のこっくり味に酒が止まらない。
バゲットのハリネズミ
切って挟んだだけ。
ローズマリーの香りが食欲と酒欲をそそる！
春菊とクレソンのカッテージチーズサラダ
春菊の葉が柔らか。仕上げはぜひテーブルで。
日程
２０２４年 ２月１２日（月）１０：００～
１６日（金）１０：００～
受講料 （税込）
| 一般 | 8,030円 |
| 会員 | 6,710円 共通チケット1枚+1,320円 ベーシックパスポート1枚+2,420円 |
| プレジデント社／メルマガ読者 | 6,710円 ※プレジデント社メルマガ読者の方は、教室受付にてその旨お伝えください。 上記の価格が適用されます。 ※会員様とご一緒のお友だちは6,710円 |
とってもお得！
dancyu☆定番シリーズ☆ 「カンタン。本格。家呑みつまみ」 １冊付き
講習時間
2時間30分
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
協力
株式会社 プレジデント社
お申し込み
お申込みは３日前まで。直近の日程（前々日まで）の申込みは、直接ご希望の教室にてお問い合わせください。
