11月のパーティーメニュー
ライ麦のプチパン
豚肉のソテーバルサミコソース
ブーケサラダ
ピンクのパンナコッタ
11月のパーティーメニュー
レーズンの甘味がよく合う豚肉のソテーバルサミコソース、ライ麦のプチパンにソースをつけて召し上がれ♪
テーブルに花が咲いたようなブーケサラダ、レッドラズベリージャムの酸味がミルクのコクを引き立てるパンナコッタなど深まる秋を楽しむパーティーメニューです。
日程
１１月２５日（月）１０：００～
☆5名様以上のパーティーにはスパークリングワインをプレゼント！！
※車でお越しの方や、お酒の苦手な方にはソフトドリンクなどをご用意いたします
１０月単発講座 ＜ケーキ＞
★柿のグラッセタルト（1個/直径14×高さ7cm）
柿をグラッセして果汁も使ってクリームを作り、果実とともに1台のタルトに仕上げます。
とことん柿の美味しさを楽しめる構成です。*賞味期限 冷蔵保存2日
★柿ジャム
手軽に作ってほしい秋ならではのメニューです。*賞味期限 冷蔵保存3日
１１月 ７日（木）１０：００～
１７日（月）１３：３０～
２５日（火）１３：３０～
１０月単発講座 ＜和菓子＞
もちもち黒糖ういろう / 香ばし黄粉まん
★もちもち黒糖ういろう（1個/16×6×高さ3cm）
もみじの名所・竜田川をイメージして、もちもちの黒糖ういろうに栗・かのこ豆・ねりきりを飾ります。
秋の色合いの棹菓子です。*賞味期限 1日
★香ばし黄粉まん（4個/5.5×4×高さ3cm）
生地に香ばしいきな粉を入れた蒸し饅頭。
すすきを焼きごてで飾ると秋本番です。*賞味期限 2日
１１月 ３日（日）１０：００～
６日（水）１０：００～
１３日（火）１０：００～
１９日（火）１０：００～
２０日（水）１３：３０～
２１日（木）１３：３０～
２９日（金）１３：３０～
１０月単発講座 ＜パン＞
★胚芽パン（2個/17×7.5×高さ4.5cm）
胚芽が香る胚芽パン。1個は二つに割ってタルティーヌに仕立てます。
さつま芋とホワイトソース、ほうれん草とベーコン、2種類の味をお楽しみください。
*賞味期限 3日（タルティーヌ2種は当日）
★ブールアプリコット（1個/14×12.5×高さ6.5cm）
胚芽パンと同じ生地にアプリコットとクリームチーズが入っておいしさUP！
*賞味期限 3日
★シナモンナッツロール（4個/6.5×6.5×高さ3.5cm）
人気の高いシナモンナッツロールはカルダモンパウダー入りで北欧風の成型です。
*賞味期限 2日
１１月 ２日（土）１０：００～
３日（日）１０：００～
５日（火）１０：００～
８日（金）１０：００～
１４日（木）１３：３０～
２０日（水）１０：００～
２１日（木）１３：３０～
２２日（金）１０：００～
２６日（火）１３：３０～
| 一般 | パン | 7,810円 |
| 天然酵母パン・和菓子 | 8,140円 | |
| その他 | 8,360円 | |
| 会員 | チケット1枚 （ベーシックパスポートは+1,100円） |
※12/1以降はエントリーマニュアル必要 |
2時間（天然酵母パンは2時間30分）
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の箱・袋
飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください）
※教室内ではマスク着用のご協力をお願い致します
・3日前までにご予約ください。直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
・一般の方は中学1年生以上の方がご参加いただけます。18歳未満の方は、保護者の同伴参加が必要です。18歳未満の方のご予約はご希望の教室にお電話でお願いします。
・定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。ご了承ください。
