あっ～と、言うま～煮♪

　　久方の更新です～

　　いきなりですが、

　　しぐれ煮とは。。。

　　短時間で仕上げる調理法が時雨に似ていることから、、、

　　というらしい。生姜を入れるからとも、、、

 

　　別に牛肉でなくても、、、と思い、

　　豚の細切れが安かったので作ってみました。

　　生姜も少し多い目の千切りにしました。

　　あっという間に出来上がり～♪

　　まぁ～豚と牛蒡のキンピラね。

 

　　美味しいのが出来上がりました

　　箸休めやお弁当にも