最近サバ缶を使ったお料理を良く見かけます。
サバは魚の中では大好きなんですが、缶詰となると
でも思い切って作ってみました。
先ずサバは味がついているし、大胆にそのまま使いました。
ピーマンを炒めてサバ缶をドバッと！
意外と汁気があったので無くなるまで炒め、
味を見たら、う〰〰〰〰〰ん好みでないな
新たに生姜のみじん切りを炒め、サバを戻し醬油少々を。
冷めてから冷蔵庫へ。。。 翌日 お昼にいただきました
何と 美味しくなっていましたよ
温かいものより、冷えている方が味が馴染んで、
箸休めにいいな～
サバ缶とピーマンの炒め物
こんなpekoですが、宜しくっね
