本日の天気予報・気温は20～26度。天候は久々の
風は涼やか・・・蝉の鳴き声が夏の名残・・・
山梨の名物に・・・ホウトウがある
その夏versionにおざらがある
ざる蕎麦風にして食べるのだが
麺の腰よし、喉越しまろやか
実に・・・美味い
先日、清里に行った帰りに買ったものだが
昨夕急に思い出し・・・食し・・・満足、満足。
本日の天気予報・気温は20～26度。天候は久々の
風は涼やか・・・蝉の鳴き声が夏の名残・・・
山梨の名物に・・・ホウトウがある
その夏versionにおざらがある
ざる蕎麦風にして食べるのだが
麺の腰よし、喉越しまろやか
実に・・・美味い
先日、清里に行った帰りに買ったものだが
昨夕急に思い出し・・・食し・・・満足、満足。
清里にも行ってみたい。
居酒屋の大将のはどこの食堂よりも
きっと美味しいでしょう。
盛るのが大皿からか？おざらとの名前？
あの太い・・・ホウトウ・・・は誰でも知ってござるが、
『おざら』は夏限定の・・・ホウトウ・・・。
今回の旅行で初めて知りました。
味は・・・抜群。