本日の天気予報・気温は12~16度。天候は曇りのち晴れ。
東日本大震災の際に
宮城県女川町の避難所で炊き出しされた・・・カレーが
商品化され・・・人気を集めているという。
体を温める効果があるスパイスが配合され
当時、避難所でも人気メニューだったという。
同町でボランティアをしていた
インド系でスパイス会社勤務の
メタ・バラッツさん(29)・・・鎌倉市・・・が
寒さに震えている被災者のためにと
血行を浴するスパイスを調合した
カレーを作ったのがきっかけ。
バラッツさんの勤務先が
『女川カレー』として商品化し
町の仮設商店街で製造。
生産・販売を担う『ディル・セ・おながわ』の阿部美和代表は
多くを失った女川を・・・『カレーの町』として元気にしたい・・・と。
『女川カレー』・・・さて、どんな味?
激辛・・・か?
東日本大震災の際に
宮城県女川町の避難所で炊き出しされた・・・カレーが
商品化され・・・人気を集めているという。
体を温める効果があるスパイスが配合され
当時、避難所でも人気メニューだったという。
同町でボランティアをしていた
インド系でスパイス会社勤務の
メタ・バラッツさん(29)・・・鎌倉市・・・が
寒さに震えている被災者のためにと
血行を浴するスパイスを調合した
カレーを作ったのがきっかけ。
バラッツさんの勤務先が
『女川カレー』として商品化し
町の仮設商店街で製造。
生産・販売を担う『ディル・セ・おながわ』の阿部美和代表は
多くを失った女川を・・・『カレーの町』として元気にしたい・・・と。
『女川カレー』・・・さて、どんな味?
激辛・・・か?