頂き物

曇りがちで時々薄日が差し、分からない程細かい雨が時

々凌ぎ易い一日です。

掘り立ての里芋と手作りキムチ頂きました。

ネットリホクホクの里芋の美味しい事〜

キムチは新しい内はそのまま食べて、酸っぱくなると鍋

や炒め物にして食べます。

イルミネーション小倉

曇りがちで時々薄日が差し時々パラリと来るが、寒さは

ホッと一息です。

小倉中心部の紫川周辺のイルミネーション、今年は藤棚

のイメージだそうです。






小倉城がライトアップされて美しい〜

柚子ジャム

時々弱い日差しもあるけれど、ドンヨリして雨がぱらつ

き冷たい一日です。

昨日買った柚子でジャム作りました。

皮を剥いて千切りにして何度か茹でて好みの苦味に

種の煮汁とって、実は袋ごと皮と一緒に砂糖加えて焦げ

ない様にかき混ぜてジャムに仕上げます。

良い色、良い香りでほんのり苦味と酸味です。

もう筍

スッキリしないお天気続き、気温は少し上がりました。

物産館《大地の恵み》へ野菜買い出しに

もう筍が、赤ちゃんの拳位の大きさです。

紫色のミズナも珍しい

野菜が高い、年内はこのままでしょうねー

買ったのはこれだけ〜おでん大根は太くて短いです。

柚子はジャムにします。

誕生祝い

朝の内は綿雪がチラホラ、冷たい風吹きドンヨリ昼過ぎ

からは雲の隙間から時々日差しも冷たい一日です。

息子夫婦がチョット早い《誕生祝い》してくれました。

大きな牡蠣の蒸し焼き

脂身たっぷりの《猪鍋》

赤、白ワインでほろ酔いで、美味しく食べられる事の幸

せを満喫です。

孫達も一緒に賑やかに祝ってくれました。

黒い雲

朝の内は細かい雨ドンヨリの一日、夕方の真っ黒な空が

何処かで雨か雪が降っているのでしょうか？

当地では冷たいけれどザッと来ただけです。

おゆうぎかい

朝からポカポカ小春日和だったのに昼過ぎから曇り始め

ました。

今日は幼稚園の《おゆうぎかい》です。

年少組のさっちゃんは大好きなダンスや歌に出演〜

ノリノリです。






年長さん達はキレッキレッのヒップホップダンス

幼稚園伝統の《白虎隊》も熱演です。

何年？

時々日差しもあるけれど雲の厚い一日、昨日より少し気

温上がり外歩きし易くなったけれど矢張り寒い！

歩いていて見かけた自転車

階段下にあってシートがボロボロ、何年位でこんなに

なるのだろうか？？

冷たい風の中、更に寒々とした風景です。

冷たい一日

澄んだ青空なのに厚い雲がプカプカ、日差しを遮ります

冷たい風が吹いて寒い寒い一日です。

この寒さは明後日まで続くとか、ストーブ抱えて縮こま

っています。

ブタ肉とシーアスパラ炒め

照ったり曇ったり強く冷たい風が吹き、最高気温５度だ

ったそうで冷たい筈です。

先日買った《シーアスパラ》を調理してみました。

ブタ肉、パプリカ、シメジと炒め黒胡椒振りかけただけ

塩は使わずに《シーアスパラ》の塩分で丁度良い味です

シャリッとして塩分含む不思議な食材です。