１９日に＜地産地消をすすめる食育の会＞で習ったしば漬けがとっても美味し
かったので、早速作る事にしました。
梅酢でさっぱり、シャキシャキした食感で酒の肴にもアツアツご飯にも
良く合うしば漬けです。
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- 岡田
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しかし香りが少ない？
自分で作るとまずいのかしら……
しば漬けの色がいいですね～
買った柴漬けは酸っぱいです。
自分で作ればその辺の加減が出来るかも知れないですね
こうしてレシピがあれば簡単そうですが・・・
めんどくさがらずにすることなんですね。
よー