今日は24節気の一つ＜啓蟄＞、虫達が地面に顔を出してくるんですね～
やっと平年並みの気温とかで少し暖かく感じましたが、今日も殆ど一日中雨です。
雨の止み間、足立山に綺麗な雨雲が掛かっていたので、パチリ～
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- 岡田
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レッスンには皆さんは元気に来てくれます。
若さの秘訣でしょうか？
暖かくなるか、と思いましたが また冷えるようですね。
晴れの日は台所で もう
アスパラガスも温室育ちでしょうね。
大きいのに
ます
しまいましたね。
ね
＜啓蟄＞は三月六日だとばかり思っていました
年によって違うそうですねぇ～知りませんでした
↓雛祭り・・というと子供の頃から＜ちらしずし＞
でしたが、＜ぜんざい＞
器も匙も素敵です
先週あたりから、アスパラが店頭に顔を見せ始めましたよ！！
佐賀産・香川産です・・全国区になったら食べてみたいですね！！
実を言うと先日の塩麹（とりもも）早く食べてみたく
半日漬けを頂いたのですが、今日一晩漬けを
食べてみましたら・・美味しい
本に書いてありました・・焦らず手間をかけて
美味しくするための変身時間です・・ですって（笑）
やはり焦ってガッツイテはいけませんねぇ
美味しかったでしょう～皮をコンガリ焼いて～
アスパラの季節になりましたね
大好きな野菜です。又＜アスパラ刈り＞のチャ
ンスがあると良いのですが・・採りたてアスパ
ラの美味しさは忘れられません
塩麹を又仕込みましたよ～