雨が降ったり止んだりの一日、少し寒くなってきました
先日掘ってきた《菊芋》を調理しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/6a/0ecee076293f2c24b0a8e6be1d7b0f59.jpg)
薄い輪切りにして乾燥菊芋に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/f0/f42a1730a65fc382ff46cb8e45d75b2a.jpg)
人参と炒めてキンピラに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/46/0877bdd4b2f77c566bb0b5cd94428fbd.jpg)
薄い輪切りにして素揚げして菊芋チップに、パラリと塩
振って優しい甘さでポリポリととても良いビールのつま
みなります。
先日掘ってきた《菊芋》を調理しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/6a/0ecee076293f2c24b0a8e6be1d7b0f59.jpg)
薄い輪切りにして乾燥菊芋に
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人参と炒めてキンピラに
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薄い輪切りにして素揚げして菊芋チップに、パラリと塩
振って優しい甘さでポリポリととても良いビールのつま
みなります。
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