第７回 大人の時間講座 ＜初酔＞
フルート演奏と日本酒の楽しみ方
◎ 場所 無法松酒造醸造所 小倉南区新道寺
◎ 講師 小寺靖子 無法松酒造杜氏
綿貫伊都子 酒匠研究会認定・きき酒師
田室信哉 フルート奏者
◎ 時間 １月１０日 １５時～１７時
◎ 飲食代 １０００円
１３０年余り続く酒造所です。
酒蔵に設けられた会場です。 寒いので膝掛け、カイロまで用意してありました
講師による日本酒の楽しみ方を聞いて、きき酒会です。
３種類のお酒を呑み比べ＜大吟醸、純米、上撰＞を当てるのです。
みな外れ！！ 好きな割には味音痴！！
フルートのやさしい、やさしい音色を聞きながら、お酒を楽しみました。
めったに出会えない贅沢で豊かな時間を過ごすことができました。
お世話されるNPO法人＜里山を作る会＞、北九州市の福祉課の方たちに
心からお礼申し上げます。
「大人の時間講座」ネーミングが
小倉で「無法松酒造」って、まんまで思わず（笑）
「おばーさん」も、まめにチェックされてますねぇ
利き酒
西宮在住の頃、「白鹿」「白鷹」「白鶴」etc 酒蔵めぐりをして、お猪口一杯ずつの利き酒でも結構酔った記憶が・・・
このフルート演奏・・お酒に音楽を聴かすと、味がマイルドになるって・・関係あるのでしょうかねぇ
これほど難しい勉強はありませんよ！
（大人の時間講座）はなかなか面白い企画です。
毎度楽しみにしています。
灘は酒処ですね。 新酒の時季は＜蔵開き＞巡り～
なんていいですね。
最近は（酪農、養鶏）等にもクラシックを取り入れて
いますね？？ 矢張り人間様に心地よいものは全て
に良いのでしょうね。
好きなだけ？？です。
お酒が少し飲めると、パーティー等楽しいですよー。
そんな機会が多いのに残念ですね