いいお天気で気温も適温なのに酷い靄り一日中
景色が霞み山も見えません。
雨が降らないので空気中の塵やゴミが浮遊しているとの
事、窓締め切って暮らしています。
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九州北部は梅雨入り まだですか？南部はすでに梅雨入りしてましたよね
少し お湿りが欲しいところですね～
↓＜細い真竹＞って メンマを作れますか？
先日TVで放映されていたのですが、糸島？の放置竹林を使って（孟宗竹）
メンマを製品化して量産しているとのことで・・・
昔は例の瓶詰を買っていましたが、某国の竹を使っていると
わかって、それ以来食べていません（笑）
国産で入手できたら・・と思っていましたが、福岡県は
竹林が多いのでしょうか？
湿度低く快適なのですが、、、
真竹はあくが少なく歯触り良く柔らかで大好きな筍で
す。北九州は筍生産日本一とか👌竹林多いですよ〜
メンマ擬きを真竹で作った事あります🤗
梅雨入り未だで雨なく空気靄ってます。
満遍なく降ってくれると良いのですが、、、