沖縄より宅急便～

   春休みを利用して一家で沖縄旅行をしている娘達から＜宅急便＞が届きました。

　　　　　　　　

　　島ラッキョウ、ニンニク、ズッキーニ、スナックパイン、とうふよう、島がらし、ツノマタ

　　　ツノマタ＜海藻＞


　　ツノマタはカイソウサラダとみそ汁に、コリコリとした食感が素晴らしい～初物です。

　　島ラッキョウ



　　島ラッキョウは先ず少し天ぷらで食べ、残りは甘酢漬けにして、葉の部分は炒め物に

　　天ぷらは塩で食べると甘くて良い香り～　　美味しく頂きました。