四角豆（ウリズン豆）～

    　　 綺麗な色の四角豆＜ウリズン豆＞も娘のお土産に入っていました。

　　　　天ぷらでは食べた事があるので、何か外の調理法は？？　

　　　　ネットで調べ炒める事にしました。

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　四角豆をさっと茹でて、牛肉、ニンニク、キノコと炒め、オイスターソースで

　　　　味付けます。　　四角豆の緑色とシャキシャキ感がとてもいい感じの簡単

　　　　美味しい炒め物が出来上がりました。