ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

ズッキーニの漬物

2016-08-22 23:18:56 | 料理
朝から息苦しい位の暑さ!!

昨日買ってきた大きなズッキーニを先ずは漬物に

拍子木に切って軽く塩して絞り、醤油、酢、砂糖

鷹の爪、胡麻油に漬けて出来上がり〜
真夏の様な空
雲が湧いてザーッと一雨を期待したけれど、、、

今日も雨なし!!
コメント (4)
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