トマトのオリーブオイル漬け

    昼前までは薄曇り、昼過ぎからは久し振りにからーっと晴れました～～

　　最近ミニトマトのオリーブオイル漬けにはまっています。

　　湯むきしたミニトマトに塩コショウかるくふって、2日程オリーブオイルに漬けると驚きの

　　トマトに変身します。

　　　　　　　　　サラダに

　　　　　　　　　パスタに

　　　　色どりも良くて、さっと使えるのが嬉しいです～～