かえりちりめんとレタスの炒飯

　　新しく柔らかそうな＜かえりちりめん＞を見つけて買いました。

　　ポン酢と一味をかけてビールのつまみにもってこいです。

　　少し多めの油でカラリと炒って、卵、レタスも炒め醤油で味つけて炒飯に

　　刻みネギ、ごまをかけてできあがり～

　　　　

　　　　　かえりちりめんがしゃりーっと良い歯触り、あっさり炒飯です。